Feb 132018
 

Die kalten Wintermonate nutzen wir auch gern, um die bestehenden Dokumente für unsere Erntezeitler zu überarbeiten. Immer wieder finden wir Fehler, ergänzen Neues, oder erstellen ein nagelneues Dokument zu einem Themengebiet, das jedes Jahr wieder Fragen aufwirft. So gibt es in 2018 auch ein Dokument zu Kürbis und Zucchini, nachdem wir die Pflege von Kartoffeln und Bohnen schon früher einmal ausgiebiger beschrieben hatten. Manche Kulturen sind offenbar leichter zu verstehen als andere, sind etwas komplexer und somit auch komplizierter. Aber das macht das Gärtnern ja so spannend. Macht mit und lasst Euch ein auf das Abenteuer der Erntezeit mit uns.

Jan 192018
 

Wer denkt, wir könnten jetzt noch die Füße hochlegen und Tee trinken, irrt. Unsere Planungen für die kommende Saison laufen auf Hochtouren. Dieses Jahr stehen mit der Flächenerweiterung in Münster Großprojekte an: Es müssen Zäune neu gesetzt, Ecken und Tore gebaut und neue Kompostbuchten aufgestellt werden. Der Standort erhält somit ein neues Gesicht, wird größer und soll natürlich auch noch schöner werden. Wir geben uns alle Mühe, damit Ihr und wir glücklich beim Gärtnern werden. Wir freuen uns auf Euch!

Jan 032018
 

Endlich ist es soweit: Wir nehmen ab sofort Anmeldungen für die neue Saison entgegen! Wir freuen uns auf viele Neueinsteiger – intern junge Hüpfer genannt, die von uns und den alten Hasen ins glückliche Gärtnern eingeführt werden. Die leckeren Linda-Kartoffeln sind schon bestellt, auch eine verlockende Mischung an verschiedenen Tomaten und Zucchini und Kürbis-Sorten. Es verspricht wieder einmal ein aufregendes Gartenjahr zu werden und wir sind dankbar, dass wir diese Erfahrung mit Euch teilen dürfen. Alles Gute für das Jahr 2018 wünschen wir Euch von Herzen. Henry & Jule.

Dec 122017
 

Alle Goldgräber schwärmten noch ein letztes Mal in diesem Jahr aus, um Petersilie, Mangold und neu ausgetriebenen Fenchel zu schneiden, ungeliebten Topinambur auszugraben, Grünkohl zu ernten und die allerletzten Schätze zu bergen, bevor der kalte Winter einsetzt. Nun herrscht Winterruhe und bald Weihnachten und wir bereiten uns schon auf die neue Saison vor, bestellen Saatgut und überarbeiten unsere Dokumente wie die Anfänger-Fibel für neue Erntezeitler.

Nov 292017
 

Nach Saisonende findet auf unseren Äckern eine Abernte mit und für soziale Einrichtungen statt, damit kein kostbares Gemüse verschwendet wird und ungeliebt auf dem Feld verkommt. In diesem Jahr war uns sogar das Wetter hold und die Sonne schien als wir mit Mitarbeitern vom Wendepunkt e.V. und ihren Familien auf dem Schäferhof nach Kartoffeln und Wurzeln gruben, Petersilie und Mangold ernteten und Grünkohl-Palmen bewunderten. Ausserdem wurden noch ein Dutzend Kisten für besonders Engagierte gepackt, die mehr leisten als sie müßten (Musiker, Sozialarbeiter, Ehrenamtliche, Unternehmer etc.) und auch so erfüllt sich unser Leitspruch: Gärtnern macht glücklich. Uns und auch viele andere Menschen.

Nov 192017
 

Dieses Jahr ging schneller um als je zuvor… Sommer und Herbst waren zu regnerisch gewesen, somit konnten wir die unschlagbare Bohnenernte von 2016 nicht wiederholen, aber dennoch war die Zufriedenheit groß als die aktuelle Saison beendet und die Körbe gefüllt wurden. Besonders viele leuchtende Kürbisse gab es in diesem Jahr zu bestaunen und wir freuen uns nun auf die Winterruhe und geniessen schon die Vorfreude auf alles Kommende in 2018.

May 112017
 

Wir haben noch ein einziges Beet zu vergeben – in Fischbek. Wer möchte es unter seine Fittiche nehmen und sein eigenes Gemüse ernten? Wir freuen uns über Interessenten. Bitte meldet Euch bei uns und geniesst ein glücklich machendes Gartenjahr 2017.

May 032017
 

Trotz widriger Bedingungen mit Frost, Hagel, Regen und Sturm haben wir es mit vereinten Kräften geschafft in den kurzen sonnigen Pausen zu säen und zu pflanzen. Unser neuer kleiner Traktor, ursprünglich aus dem Hopfenanbau, hat sich bewährt und gute Dienste geleistet vor allem beim Kartoffelpflanzen und Jungpflanzen in die Erde bringen. Unsere drei Kinder, unsere Helfer Lena und Heinke vom Schäferhof und viele andere haben uns tatkräftig unterstützt beim Anlegen der Felder bis hin zum Ausmessen, Abpflocken und Abspannen der Beete. Im April schlafen und essen wir alle wenig, es gibt zu viel zu tun. Aber wenn die Gärten zumeist am letzten Aprilwochenende an die Erntezeitler übergeben werden und alles geschafft ist, überkommt uns ein unvergleichliches Gefühl von echter Befriedigung. „Morgen haben wir endlich unseren Garten“, so seufzte ein 5jähriges Mädchen vor dem Einschlafen am Vorabend der Übergabe, berichteten uns ihre Eltern. Nicht jedes Kind hat das Privileg in einem Haus mit Garten groß zu werden und wir sind sehr dankbar, dass wir diesen Kindern eine kleine Freude machen können.

Mar 292017
 

Der Schafsmist bester Qualität von Silke Facklam und die luxuriöse Zwei-Felderbewirtschaftung mit guter Gründüngung als Zwischenfrucht führt jedes Jahr dazu, dass unsere Erntezeitler begeistert sind von der üppigen Ernte. Nur mit der Quecke muss man sich früh genug anlegen, sonst hat man ein Problem; die findet die Bodenqualität nämlich auch ganz hervorragend. Alle Erntezeitler werden mit einer Vielzahl an Informationen von der Anfänger-Fibel, dem Anbauplan und der Terminübersicht bis zu besonderen Dokumenten wie z.B zu Kartoffeln, Bohnen und Erbsen versorgt und fühlen sich damit sicher und gut betreut. Nebenan findet sich gleich die Fischbeker Heide mit seiner herrlichen Stille und Weite und auf dem Weg stadteinwärts befindet sich direkt an der sogenannten Cuxe eine wunderbare neue Eisdiele, wo man sich für das fleissige Hacken & Jäten mit einem dicken, kühlen Eis belohnen kann. Einfach mitmachen und dabei sein.

Mar 242017
 

Der Winter ist lang und ewig Kohl und Bohnen mag man auch nicht essen. Wie gut, dass unsere Erntezeitler jetzt schon phantasieren dürfen von kleinen köstlichen Cocktailtomaten und frischen Zucchini. Wer sich jetzt anmeldet, kann bis Ostern aus einem Dutzend besonderer Jungpflanzen seine Favoriten auswählen. Vielleicht doch lieber Schmorgurken? Oder eine Physalis? Einfach dabei sein und nichts verpassen. Wir freuen uns auf Euch!