Jetzt wird der Acker aufgeräumt: Die Pflöcke werden gezogen, die Strünke auf den Kompost gebracht und das letzte Gemüse für soziale Einrichtungen wie Kinderhäuser, Hospize, für Tombolas von Martinsmärkten etc. abgeerntet. Dabei machen wir uns Gedanken über mögliche Sortimentsänderungen für das kommende Jahr. Rosenkohl werden wir behalten, die blaue Hilde natürlich auch, Mairübchen lassen wir zukünftig weg und auf eine bunte Mangoldmischung in gelb und rot hätten wir große Lust. Gibt es weitere Ideen ?